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蒙山十足全蝎保健酒生产工艺和保健功能研究-ope体育专业平台

by admin on 2020年10月17日

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ope官方电子体育网站-蒙山十足蝎子保健酒生产技术和保健功能研究蝎子是蝎子科Buthus martensii karsch的昆虫,又称“全虫”、“蝎子”。 全世界共计600多种,中国有记录的超过16种,原产于山东、河北、河南等省,奇在山东蒙山蝎子特别贵。 其昂贵的是蒙山蝎子大,身体肥,毒丰(主要成分是氨基酸,蝎子毒抗癌多肽)的肚子呈圆形金黄腹呈圆形蓝色。 因为有八条腿的两把剪刀所以被称为“完全蝎子”。

蒙山蝎子具有食用和药用双重作用。 作为食用是很好的滋补食品,自古以来县蒙山区的人们就多炸蝎子油做饭,李时珍的《本草纲目》中写道:“蝎子行就像青梅、八脚、长尾、有节、色蓝。 现在捕获的人多是盐泥食”。

自古以来,县蒙人就把蝎子作为接待客人的上菜。 人们还经常把酒泡在活蝎子里吃强身健体的补品。 作为药用,蝎子是中国医药宝库中的贵重药材,其药用历史有数三千年之幸。

《中国药典》有蝎子味辛、性平、小毒,记载归肝经。 主治“息风镇痉挛,攻毒散结,通络解热”。

用作小儿痉挛、痉挛。 中风口躺下,半身不遂,破伤风,风湿病抗瘫,偏正头痛,不能肿块”。 蒙山十足的蝎子酒是以蒙山生长的蝎子为主要功能原料,使用现代科学技术,以优质曲酒为酒基,提取蝎子的有效营养成分,并再次加入许多珍贵的中药材料精心制作的营养保健品。 酒液金黄色琥珀,宜人半透明,有光泽,香味淡雅,酒精甜绵珍,与所有的味道人自然,清爽干净,余味悠长。

蒙山蝎子酒是从七十年代开始开发的,八十年代初受到专家的好评,构成了批量生产。 同时委托国家卫生部公共卫生监督检查站、山东省中医药大学、临沂市中医院、蒙阴县中医院进行产品药理、毒性、临床实验及质量检查,进行了大量基础研究。 研究表明,适度饮用蒙山十足的蝎子酒,具有增强免疫力、诱导肿瘤、清血止痛、祛风滑、消疮毒、防病强壮的身体保健作用。 1991年“蒙山蝎酒生产技术”经国家专利局批准发明了专利。

2ope体育专业平台004年,蒙山酿酒有限公司改进蒙山蝎酒的生产技术,再次向国家专利局《华 夏 酒报》年全年定价156元申请专利,获得批准后。 1997年经国家卫生部批准后,是保健食品,是科我国第一批营养保健专利产品。 获得2005年《蒙山全蝎保健酒综合技术与研发研究》山东省轻工业科学技术变革二等奖。

蒙山十足的蝎子保健酒社会效益非常明显,首先显示出保健作用,该产品对各种痹症、风湿病有显著的保健效果,消费者中出现了许多喝蒙山十足的蝎子保健酒增进风湿性关节炎恶化的事例。 其次,该产品具有调节免疫系统和诱导肿瘤的作用,在肿瘤发病率大幅下降的今天具有最重要的意义。

第三,为传统中药材、蝎子的开发利用开辟了新途径。 公司正式成立省级“山东蒙山蝎子研究所”,支持蝎子生态养殖基地建设,对自然生态蝎子养殖技术展开研究,对县蒙山宝贵资源的维护、开发和利用具有最重要的作用。 本公司通过对二十多年来十足蝎酒生产技术的研究和探索,构成了独特的技术。 1、原料和设备1.1原料:蝎子:原产山东蒙山山地的野生新生蝎子肉桂:原产广西,一级中药饮片; 陈皮:原产四川,一级中药饮片蜂蜜:山东蒙山山地原产水:来自地下麦饭石层泉,软化处置。

曲酒:自产多粮曲酒。 1.2成分依据:蝎子:具有活血、通络、止痛、解热的作用。 肉桂:具有温阳助阳、散寒解热的作用陈皮:理气、被动祛痰、调味。

曲酒:具有合经络的作用蜂蜜:具有补中、润燥、解热、止痛的作用。
主药是蝎子、肉桂和陈皮。 具有温阳、活血通络、散寒的作用,具有免疫调节、肿痛诱导、祛风滑的保健功能。 2 .分析检查方法总糖测定:手执行糖量计法(必要滴定法)酒精测定:精制法及比重法还原糖测定(葡萄糖计):菲律宾试剂法总酸(酒石酸计):中和滴定法响应度测定:冰箱法及真空泵过滤法3、工艺流程4、产品酒香味:秀雅,具有胜过人和自然的酒香,药香。

味道: 1、不含糖的类型:酒精和辣,清新对口的酒味,舒适的药味,酒体极其。 2 .含糖型:具备酒精甜棉珍,药味对口,别忘了长特点,酒体浓郁。 4.2化学类指标4.2.1不含糖类的完全蝎酒化学类指标(表1) 4.2.2含糖类的完全蝎酒化学类指标(表2) 4.3卫生指标4.3.1卫生指标不得符合GB2757-81 《提纯酒及提炼酒卫生标准》的规定。 4.3.2生产用水必须符合GB5749-2006 《生活饮用水卫生标准》 4.4的稳定期限:自PCB之日起5年内不浑浊,允许严重溶解。

5、蒙山十足蝎毒提取工艺与保健功能。 以提高蝎子酒的药理作用为目标,我们使用需要提取蝎子的制造技术,为实地考察该技术的科学性和先进性,我们结合中医大学、研究所开展了一些蝎子酒提取物的抗菌作用和抗炎作用。

试验情况如下: 5.1实验材料样品:蝎子清洗酒,中医传统为蝎子清洗酒、蝎子清洗酒,均由山东蒙山酿酒有限公司取得(单位、体积、蝎子含有比例完全相同)。 菌种:白葡萄球菌:山东大学取得; 溶血性链球菌:山东大学取得; 金黄色葡萄球菌:山东中医药大学取得; 白读株菌:山东中医药大学取得的。 5.2实验方法和结果5.2.1试验液的制造:采集的3种烈酒《华 夏 酒报》每年定价156元各300ml,分别加压稀释到约40ml,浓缩液定容为50ml,可以作为供试液使用。 5.2.2抗菌作用试验:培养基:适用于《中国药典》 2005年版的厌氧菌培养基菌液:试验菌液均用新疫苗培养,实验前用消毒生理盐水溶解于1:1000菌液。

装入采集的2ml培养基的小试管为12组,各组为4管,其中4组分别新加入蝎子酒析出物0.2ml、0.6ml、1.0ml、1.4ml。 4组分别新加入中医传统用蝎子酒溶出物0.2ml、0.6ml、1.0ml、1.4ml。 4组分别新加入蝎子酒析出物0.2ml、0.6ml、1.0ml、1.4ml。

之后,分别新加入各种菌液0.1ml,在好氧菌37下培育24小时,在霉菌25下培育24小时,结果仔细观察了表4,结果表明蝎子酒洗脱物比其他2个供试品抗菌作用强,抑制作用明显低于浓度。 5.2.3抗炎作用试验自由选择体重18—20g小鼠45只,随机分为3组,每组15只,每组每天蝎酒提取物0.5ml (等于蝎酒5ml )或中医传统用蝎酒提取物0.5ml (中医传统用蝎酒5ml ) 结果表明蝎子酒的两组抗炎作用强于其他两组,有明显差异。 5.2.4综合上述实验,指出需要把酒浸在蝎子里的产品和中医传统的蝎子和杀蝎子酒的产品在抗炎、抗菌作用上有很小的差异,蝎子酒显示出很强的药理作用,基本上需要把酒浸在蝎子里的技术科学是合理的6 .蒙山十足蝎酒化疗风湿病的临床研究。
为了进一步研究蒙山蝎酒的保健功能,我们结合蒙阴县中医医院开展了临床研究,取得了失望效果。

6.1临床资料本组120例均为门诊患者。 年龄大的是16岁,最大的是75岁。 20岁以下者15例,占12.5。 21岁到35岁的17个事例,占14.17。

36—45岁的30例占25。 46岁到50岁的27个事例,占22.5。 51—75岁的31个事例,占25.83。

发作1年内41例占33。 1~5年的48个事例,占40。 6—10年的19个事例,占16。

11年以上的12个事例,占了10个。 6.2临床标准根据中国中西医融合风湿病类疾病专业委员会的标准: (1)有风湿病寒邪的凶猛史,在一个或多个关节肌肉疼痛、沉重、天气变化时减轻。 (2)关节肌无红肿等炎症性变化,少数患者因疼痛经常出现关节伸展是有利的。

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(3)实验室检查中外用“o”、ESR、RF血常规无异常,关节x光片检查无异常变化。 6.3化疗方法和疗效观察:6.3.1化疗方法:化疗期间服用所有中西药物,仅山东蒙山酒生产的“蒙山十足蝎酒”每天2-3次,每次10—20ml,15天1个疗程。

在疗程期间睡4~7天,继续服用3~5个疗程。 本组病例中,服用3个疗程以内的有50例,服用35个疗程以内的有70例。

6.3.2疗效识别标准:治疗:临床症状消失,随访2年未见作者。 有效:临床症状消失,但2年内发作,继续化疗治愈者。 违宪:坚决服用约5个疗程以上,临床症状无任何变化。 6.3.3疗效清领转移到cnwinenews.com的51个事例越多,越占42.5。

有效的61个事例是53.3; 违宪8的事例,占了6.7。 总有效率为93.3。

本组违宪病例中有3例没有饮酒习惯,无法坚决服用化疗。 由于胃肠性刺激症明显,5例中途停止服用化疗。

6.4结论:痹症是风寒湿妖袭击人体肌表经络后气血停滞,经络堵塞,运营顺畅,体内多阳气严重不足,外面风寒湿妖肆虐,肢体腰膝关节、肌肉、肋骨痛、酸麻、重者舒展有利,罕见多发抗风湿类西药对患者胃肠及肝肾器官有比较严重的刺激性,患者往往不能坚决服用。 蒙山十足蝎酒系以蒙山山地特产的珍贵特产蝎子为主要原料,以优质曲酒为酒基,新增肉桂、陈皮等多种地道中药材,科学技术、精心制造。 蝎子味甘性辛、能息风镇痉挛、活血通络、散寒解热,可以化疗治疗中风、破伤风、惊厥痉挛、口眼歪斜等症。 药理实验证明对风寒湿性关节痛有比较显着的疗效。

肉桂辛温大寒,功能补火助阳,散寒解热,温经通脉。 陈皮味辛辣温,入脾肺二经,功能理气、健脾、燥湿、安胃。 《本草纲目》说:酒是“少饮料是血液循环气体,壮神御寒”。

酒性勤于善行,通血脉寒,能进行药势。 蒙山十足蝎子酒的临床研究证明,对风寒湿性关节痛有比较显着的疗效。 目前蒙山十足蝎酒系作为保健系列饮料投入市场,还不能应用于临床。 该组病例是蒙山酿酒公司和蒙阴县中医院联合开展的临床试验,其实是“无心插柳柳成阴”,许多同种患者试用过,但尚未找到任何缴纳。

我们还对服用该酒200ml以上的5名强制受试者开展了心功、肝功及肾功检查,均未发现副作用。 蒙山蝎子酒临床检查效果显着,几乎没有毒副作用,可以放心饮用。【ope官方电子体育网站】。

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